
Μαγειρική (chef)
Επαγγελματική Αποκατάσταση
- Μεγάλες Ξενοδοχειακές Μονάδες
- Εστιατόρια
- Επιχειρήσεις μαζικής εστίασης (Catering)
- Κρουαζιερόπλοια – Yachts
- Βιομηχανίες παρασκευής τροφίμων και πρώτων υλών
- Επιχειρήσεις Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής
- Επισιτιστικές Μονάδες σε χώρους Υγείας (Νοσοκομεία, Κλινικές), Εκπαίδευσης (Παιδικοί σταθμοί, Πανεπιστήμια)
- Chef σε τηλεοπτικό σταθμό
- Δική σου επιχείρηση (εστιατόριο)
- Ελεύθερος επαγγελματίας (private chef)

Σημεία Υπεροχής
- Σύγχρονες επαγγελματικές εγκαταστάσεις όμοιες με αυτές μεγάλων επισιτιστικών μονάδων
- Αμειβόμενη πρακτική άσκηση στις μεγαλύτερες Ξενοδοχειακές Μονάδες και Εστιατόρια
- Δυνατότητα τοποθέτησης στο εξωτερικό στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+
Μαθήματα
- Τέχνη μαγειρικής I
- Σύνθεση μενού τεμαχισμός κρεάτων I
- Τροφογνωσία - εδεσματολόγιο
- Τεχνικές εγκαταστάσεις - εξοπλισμός
- Έλεγχος εμπορευμάτων
- Υγιεινή και ασφάλεια
- Αρχές οικονομικής
- Κοστολόγιο παρασκευασμάτων
- Οργάνωση - λειτουργία εστιατορίου
- Γαλλικά
- Οινολογία
- Στοιχεία Ζαχαροπλαστικής I
- Τέχνη Μαγειρικής II
- Στοιχεία Ζαχαροπλαστικής II
- Αγγλικά
- Διακοσμητική παρασκευασμάτων
- Διαιτητική
- Πρακτική εφαρμογή στην ειδικότητα
- Τέχνη μαγειρικής III
- Τεμαχισμός κρεάτων II
- Τέχνη μαγειρικής IV
- Πρακτική άσκηση
Εκδήλωσε ενδιαφέρον
Και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου άμεσα!
Σπούδασε στο ΙΕΚ ΣΒΙΕ !
Τα νέα μας
Designed & Developed by
Infocube
Πολιτική των cookies
Χρησιμοποιούμε cookies για να εξασφαλίσουμε τη σωστή λειτουργία του ιστοτόπου μας και να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία πλοήγησης.
Χρησιμοποιούμε δεδομένα μέσω cookies για την σωστή λειτουργία του website , καθώς και πληροφορίες που μας βοηθούν να παρέχουμε το μέγιστο των υπηρεσιών μας, εσείς όμως θα αποφασίσετε για τα δεδομένα αυτά.
Η έλλειψη των cookies αυτής της κατηγορίας επηρεάζει την λειτουργία της ιστοσελίδας σε μεγάλο βαθμό. Χωρίς αυτά, λειτουργίες όπως η σύνδεση, οι ηλεκτρονικές αγορές προϊόντων ή οι online πληρωμές δεν είναι εφικτές.
Τα cookies αυτά αποθηκεύουν ανώνυμες πληροφορίες σχετικά με τη συμπεριφορά των χρηστών κατά την πλοήγησή στην ιστοσελίδα, στατιστικά χρήσης, απόδοσης κλπ. Σκοπός τους είναι η βελτίωση της λειτουργικότητας της ιστοσελίδας & της εμπειρίας σας.
Χρησιμοποιούνται για την επιλογή και την προβολή διαφημίσεων - μόνο δικές μας - προσαρμοσμένων στα ενδιαφέροντα του χρήστη.